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全自动布袋馍机的操作流程介绍

发布日期:2018-10-16 作者:任县金恒川机械厂 点击:

自动布袋馍机器,是一种把面片放在机器上,制作布袋馍的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给整形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠成型,由布袋馍成型模具成型。带自动回收残面,使用更方便。布袋馍机器采用连续压面,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。按照面点要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,有光泽,有筋度及口味。布袋馍机器的产品多样化,可生产各种布袋馍、荷叶饼、蝴蝶夹、白吉馍、烧饼、月亮馍等。 

全自动布袋馍机器

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饼坯制作过程: 

1、做饼坯前的小提示: 

面团醒发完美是做任何面食的关键步骤,控制好时间合理安排生活,才不会让做面食成为负累;做饼坯要准备一把清洗干净的单排梳子。 

2:制作步骤:醒好的面团放在案板上,搓成长条,用刀将面团分割成大小均等的剂子(我一般都切成乒乓球大小,这样做好了,不会太大,小宝宝拿着吃很方便);

全自动布袋馍机的操作流程:

1、将全自动布袋馍机内桶清洗干净,然后取出来,在里面将搭配好的材料倒进去,这时候就得开始和面了。

2、根据自己的口味,适当的在里面加一些盐或者糖之类的。

3、将所有的作料加进去之后,就可以把面粉倒进去了,一定要保证面粉将水面给盖住。

4、利用筷子在上面戳一个洞,加一些酵母粉,这点是很重要的,大家不能忽视。

5、把所有的工作准备好后,将馒头机的内桶装到机子上,插上电源。

6、根据上面的说明,选择好一定的程序,就可以开始发面了,之后就是开始揉面,制作馒头的整个就可以开始了。

7、等到机器停止的时候,需要按照“启动/停止”键停止三秒钟左右来结束这个程序。

8、等面团搅拌好了之后,在里面加一些油,再来重复“发面团”的程序,等到面团达到标准就可以停止了。

9、根据自己要达到的馒头标准,可以适当的进行预约,在里面加入一些芝麻之类的。 

全自动布袋馍机的操作流程就是如此,只要大家掌握了,可以放心的进行操作的。好好使用的话,一定会让你长时期的使用下去的,保证你做出食品的质量高,口味好,受到人们的一致认可!

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